早いもので、今年も残りわずか…。
2020年は大変なこと辛いことがたくさんありました。
今まで当たり前に過ごしていた日々がこんなにも尊いことに
気づきました。
2021年、皆様にとって愛溢れる年になりますように…。

来年も宜しくお願い致します。

2020-12-26 13:48:04

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今日はとても気持ちの良い天気で空気も澄んでいて、
何をするにも気分がいいです。

こんな日は美味しいお酒と美味しいごはんがいいですね！
先日、テレビでも放送された琵琶湖特集で紹介された

琵琶湖の宝石ビワマス！！

とても美味しくてお酒との相性も抜群です！
宜しければ一度ご賞味ください。

2020-10-29 14:25:37

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季節が秋らしくなってきて、過ごしやすくなってきましたね。
私は秋がとても大好きです。
運動の秋！読書の秋！食欲の秋！
外を走っていても気持ちがいいし心地よい風に吹かれながら読書するのも好きです。
そして、何よりも食べ物が美味しい！
皆さんは今年の秋はどの様に過ごしますか…？
冬までの短い秋を悔いのないように楽しみましょう！！

2020-09-28 13:06:49

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お盆も明けて、少しは涼しくなるかなって思ってたけど
まだまだ、暑い日が続き食欲もあまりなく…
そんな時は、サッパリした食べ物が１番！！
ビワマススモークのマリネ…
カニのバラ身・棒身の酢の物！
そして…夏バテで胃腸の調子が悪い方には！
整腸作用のあるふなすし！！
美味しく、元気になれるのを食べて
酷暑な夏を乗り切りましょう。
 

2020-08-21 13:38:49

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本格的に梅雨が始まって…ムシムシ、ジメジメ‼
はぁ～憂鬱…。

そんな時は見た目も涼しげなビワマススモークを使ったカルパチョやマリネ・生春巻き・サラダ…。

美味しい物を食べて心も体も健康に‼

憂鬱な梅雨も楽しみましょう




 

2020-07-03 14:05:45

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春を感じられないまま、少しづつ季節も変わってきましたが…
ゴールデンウイークは皆さんお家でゆっくりされましたか？
今の我慢が自分を大切な人を守る事に繋がると信じています。

５月７日から今年のビワマス販売開始しました。
美味しい食事があれば幸せな気持ちになれると思っています。
お客様が少しでも笑顔になれますように…。
よろしければご賞味ください。

2020-05-16 14:02:13

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コロナショックでいろいろな分野の方々が、大変ご苦労せれておられる事だと思います。
当社も大打撃を受け商品の流通量も激減しておりますが、市場として立場上休むことはできませんので頑張って営業しております。
さて、今年度の養殖びわます販売の開始についてお知らせいたします。

＊販売開始日　5月7日（木）　　魚体　約800g（ラウンド）　

よろしくお願いいたします。

2020-04-13 13:04:08

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